カテゴリ別一覧: 炊事の裏ワザ

失敗した時やこまった時の裏技など、もっと楽しく効率よく炊事をするためのコツをまとめました。


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充実野菜生活

レンジで温野菜、いつも失敗してしまいます…正しい調理法は?

今までお鍋で茹でて作っていたのですが、簡単に温野菜ができると聞いて、電子レンジで作ってみました。 でも…普通に野菜を洗って、濡れたままタッパーに入れ…

炊き込みご飯

炊き込みご飯大失敗!おいしく食べられる復活法!

水加減はちゃんとしたはずなのに、べちゃべちゃ、味は問題ないから捨てるのはもったいない。何とか食べられるようにしたいなぁ。 他にも、「芯が残っている」「味が濃すぎ…

白ごはん 裏ワザ

芯が残ったまま炊けてしまったご飯どうしよう。おいしく食べられるご飯の復活法!

子供たちのお迎え、買い物、夕食の準備時間はバタバタ…。突然の来客で、ごはんが無いっ! ご飯の水加減も適当にしかけちゃって、固い芯が残って、おいしく炊…


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